Освен спазмоотпускащото действие на морковите върху сърдечните и кръвоносните съдове, провитамин А облекчава възпалението на бронхите, както и на щитовидната жлеза, помага при проблеми със зрението. Морковите са предпазно и лечебно средство при различни хранителни смущения и неразположения като запек и затлъстяване.

В резултат на селекцията бяха отгледани много сортове с различни цветове на кореноплодите. В Азия все още са популярни жълтото и лилавото. Те дори се използват за производство на спиртни напитки.

Според народните вярвания дъвченето на цвят от моркови може да помогне при епилептични гърчове.

Медицински проучвания Медицински проучвания на тема грип

Но прясно настъргани моркови са полезни и с това , че запазват фибрите съдържащи се в тях. В крайна сметка, който и от двата варианта да изберете няма да сбъркате и ще стимулирате имунната си система, както й ще забавите стареенето.

Морковът е взискателен към почвената влажност, особено при поникване на семената и през първите фази от растежа. По-късно е сравнително сухоустойчив и по-малко взискателен, но при умерена и равномерна почвена влажност през вегетацията дава по-висок и по-качествен добив.

салата от моркови, зеле, чушка, сирене и зехтин.чудесна е през зимата.

Той помага за стимулиране на кръвоснабдяването, белтъчния синтез и насища тъканите с достатъчно количество кислород.

Не понася преовлажняване на почвата, в резултат на което кореноплодите загиват. При резки изменения на почвената влажност кореноплодите се напукват. Много отрицателно реагира на засенчване – нуждае се от добро слънчево греене.

Опитвайте се да махате само най-горния слой от кожата на моркова при белене, защото така ще запазите повече от ценните му вещества.

Морковите имат не само бета-каротин, но и алфа-каротин и лутеин.

Витамини Плодове: диня, пъпеш, праскова, кайсия, вишна, череша, грозде, смокиня, нектарина, лилава слива, черна черница, къпина, зелена слива, ягода.

Учени: Преработените храни повишават риска от диабет Китайски учени с първи рентгенови снимки на Луната Критична година за планетата: Притоците на Амазонка достигнаха критически минимум Шведски учени откриха начин за препрограмиране на раковите клетки

Листата са също така добър източник на калий, калций и морковите диетични фибри. Наличието на хлорофил във върховете на морковите, който им придава зеления цвят, допринася за високото им съдържание на антиоксиданти, подпомагащи борбата с оксидативния стрес и възпаленията в организма.